Troc de ferments et de savoirs
panique, PtitProut (iel,elle, il), Calam
Apportez vos scobys* : kombuchas, saumurs, gingers bug (bière de gingembre), kéfirs (fruits ou lait), levains, etc pour les échanger, en récupérer de nouvelles ou simplement discuter de toutes sortes de trucs fermentés. Ce sera un moment convivial ou nous pourrons déguster ensemble nos créations ou s'échanger nos trouvailles, tranquilou. Il sera peut-être possible de lancer une fermentation pour s'amuser🤞
- « Culture symbiotique de bactéries et de levures » https://fr.wikipedia.org/wiki/SCOBY